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什錦罐頭生產(chǎn)線（雜果罐頭生產(chǎn)線）

蘋果：按糖水蘋果原料處理，并切成方塊。

橘片：按糖水橘子原料處理。
葡萄：按糖水葡萄原料處理。
櫻桃：將染色櫻桃或半成品用熱水漂洗冷卻備用。
菠蘿、洋梨：按糖水菠蘿急洋梨原料處理，將果肉切成方塊。
分選：按一定的果肉配比，選用蘋果、洋梨、橘子、菠蘿、櫻桃等配比。

裝罐順序：櫻桃、橘片、菠蘿、蘋果、洋梨、葡萄。

排氣及封口
殺菌及冷卻
注意：什錦罐頭、選用果肉配比不得少于4種，果肉色澤不少于紅、黃、白三種顏色。
實罐碼垛—暫存——實罐卸垛——貼標——開箱——裝箱——封箱——碼垛。
其中實罐碼垛、實罐卸垛，選用磁力移載型，且四個立柱設有配重塊，防止機器震動。磁力吸取，采用磁鐵移載型，牢牢抓住每一罐子在堆疊過程中不掉罐。

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